Presentatie Derek Walsh

Wie is Derek?
In 2002 publiceerde hij de veelgeprezen Biertypengids, met technische en receptinformatie, objectieve smaakomschrijvingen en proefformulieren. In 2025 volgde het Biertypenboek.
Walsh is internationaal biersommelier, fungeert als jurylid bij uiteenlopende internationale bierwedstrijden en is docent bij StiBON.