Weizen inleveren voor de gildebrouwwedstrijd

Gildebrouwwedstrijd
Op deze avond kunnen de gebrouwen bieren ingeleverd worden voor de gildebrouwwedstrijd.

Dit jaar staat de weizen centraal in de jaarlijkse brouwwedstrijd van het gilde. Het staat de brouwers vrij om zelf te bepalen hoe zij tot een goede weizen komen. Brouwmethode, mouten en gistkeuze zijn volledig naar eigen inzicht in te vullen. De enige restrictie is een minimale tarwestort van 50%.

De bieren zullen gekeurd worden volgens de beschrijving van het BKG.

Reguliere proeverij
Verder zullen er op de avond zelf de bieren geproefd worden die gebrouwen zijn.

Informatie m.b.t het inleveren van de bieren op de avond zelf. 

• Per te keuren bier lever je twee flesjes in. Doe je mee met twee bieren, dan lever je dus 2 × 2 = 4 flesjes in.
• Er worden etiketten uitgedeeld die je zelf op de flesjes moet plakken. Elk wedstrijdbier krijgt een unieke code.
• Plakband en een schaar zijn beschikbaar.
• Je naam wordt genoteerd op de inschrijflijst, corresponderend met de code op het etiket.
• Sander is vanaf 19:30 aanwezig in de Semmelstee om de eerste bieren in ontvangst te nemen. Zo hopen we het inzamelen efficiënt te laten verlopen en voldoende tijd over te houden voor de gildeavond zelf.
• Kun je je bieren niet op de avond zelf inleveren? Geen probleem. Je kunt ze tot vrijdag 12 september 18:00 uur inleveren bij Sander de Groot in Peize. Neem even contact op via de app voor het adres. Daarna worden de bieren verzonden naar de keurmeesters.